Sabemos que te encanta disfrutar de nuestra deliciosa y saludable comida en el restaurante, pero ¿qué tal si te llevas un poco de esa experiencia a casa? Hoy te compartimos tres de nuestras recetas más populares, para que puedas recrear ese sabor nutritivo en tu propia cocina.

1. Ensalada de Quinoa y Kale con Vinagreta de Limón: Nuestra ensalada de quinoa es rica en proteínas y fibra. Combina kale fresco, aguacate, pepino y tomate cherry con una vinagreta de limón y aceite de oliva. Es un plato ligero pero lleno de sabor y nutrientes.Ingredientes:
   • 1 taza de quinoa cocida
   • 2 tazas de kale
   • 1 aguacate
   • Tomates cherry
   • Vinagreta de limón (limón, aceite de oliva, sal y pimienta)
   Instrucciones: Mezcla todos los ingredientes, vierte la vinagreta y disfruta.
2. Wrap de Hummus y Vegetales Asados: Un clásico que nunca falla. Este wrap es fácil de hacer y perfecto para un almuerzo rápido. Usa hummus casero o comprado, añade pimientos asados, champiñones y espinacas frescas, todo envuelto en una tortilla integral.Ingredientes:
   • 1 tortilla integral
   • 2 cucharadas de hummus
   • Pimientos y champiñones asados
   • Espinacas frescas
   Instrucciones: Unta el hummus sobre la tortilla, agrega los vegetales asados y las espinacas, enrolla y listo.
3. Smoothie Verde Energizante: Nuestro smoothie verde es la forma perfecta de comenzar el día lleno de energía. Combina espinacas, plátano, manzana verde y un toque de jengibre para un boost de vitaminas.Ingredientes:
   • 1 taza de espinacas
   • 1 plátano
   • 1 manzana verde
   • 1/2 cucharadita de jengibre fresco rallado
   Instrucciones: Licúa todos los ingredientes con un poco de agua o leche vegetal y disfruta.

Conclusión: Estas recetas son solo un ejemplo de las deliciosas y saludables opciones que ofrecemos en nuestro restaurante. Ven a visitarnos y descubre más sabores sorprendentes que puedes llevar a tu cocina.